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食品藥物管理科長劉君豪表示，大腸桿菌群常被用來作為監測食品是否遭受污染，或是製程有無衛生缺失的重要指標 之一。並呼籲民眾購買涼麵食品後，應立即食用完畢或妥適存放於冷藏7℃以下的冰箱，以免造成細菌滋生。
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商品網址: https://tw.news.yahoo.com/%E6%96%B0%E5%8C%97%E6%8A%BD%E9%A9%97%E6%B6%BC%E9%BA%B5%E9%A3%9F%E5%93%81-%E8%A4%87%E6%8A%BD2%E4%BB%B6%E4%BB%8D%E4%B8%8D%E5%90%88%E6%A0%BC%E9%96%8B%E7%BD%B03%E8%90%AC%E5%85%83-044558771.html
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新北抽驗涼麵食品 複抽2件仍不合格開罰3萬元
商品訊息描述: 新北市衛生局為維護市民健康，分別抽驗知名連鎖超商、小吃店及涼麵供應商等涼麵食品，總計40件中有2件複抽後仍不合格，依食品安全衛生管理法第17及48條開罰新臺幣3萬元。
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